Sberatel.info
17. Mai, 2019
Vlčnovské muzeum, které loni navštívilo zhruba 6000 lidí, se podle něj snaží expozici rozšiřovat. “Získat nový destilační přístroj je však mnohdy otázkou náhody a štěstí,” uvedl Princ. Přesto se čas od času do sbírek muzea neobvyklý destilační aparát, případně jeho součást, dostane. V minulosti to byly například rarity v podobě mobilní pálenice vyrobené z pračky nebo umakartová linka s křivulemi, která sloužila jako černá pálenice v panelovém domě.
Kromě pálenic, archivních fotografií, dokumentů o historii destilování alkoholu, vinět pálenek, starých sklenic, živnostenských listů páleničářů a reklam (jako je zobrazený reklamní plakát poukazující na preventivní účinky požívání borovičky proti tyfové nákaze z roku 1926) nabízí muzeum také Archiv chuťového poselství budoucím generacím. Ten obsahuje vzorky slivovice již ze čtyř ročníků slováckých koštů. V roce 2012 ovládl takzvaný Superkošt v Uherském Hradišti Josef Urbánek z Bojkovic, v roce 2014 Stanislav Radoch z Ostrožské Lhoty a v roce 2016 Josef Niesner ze Salaše.
Nově byla do archivu uložena slivovice vítěze koštu z loňského roku, kterým se znovu stal Niesner. “Vítězný vzorek durancie 2015 pochází z panenské úrody mého nového sadu na Salaši. Všechny vysázené stromy v tomto sadu jsou produktem mých generačních stromů,” uvedl Niesner. Loni v Uherském Hradišti uspěl mezi 124 vzorky, které ovládly více než 50 obecních a regionálních koštů na Slovácku.
Kromě vítězných vzorků ze Superkoštu archiv uchovává například také stoletou vlčnovskou slivovici. Muzeum lidových pálenic je od dubna do října otevřeno v pondělí až pátek od 9:00 do 17:00 po předchozím objednání, o víkendech je otevřeno od 13:00 do 17:00, objednání není nutné. Více zde – http://www.slovackemuzeum.cz